Desde 1967, la familia Martín Palos atiende el Restaurante Estoril para dar gusto al buen comensal. Primero fue en la calle Travesía de Talavera 1, de la mano de Santiago y Felicia. En un afán de mejorar el servicio, desde Septiembre de 2004 están en la calle General Pando 11, a pocos metros de su antiguo emplazamiento. Su hija Leticia ha tomado con arte el relevo de sus padres.
Nueva decoración y magnífico escenario para una carta que fusiona la tradición y la actualidad. Por un lado, la cocina de siempre, con productos autóctonos de primera calidad, mucho mimo y sabores auténticos.